スペアリブのっけてカレー。

最近モーレツにカレーとお肉が食べたくなったので。

食べることにしました！

暑くなってきたし、カレーはいいよね。

【材料】

【作り方】

• じゃがいも、人参、玉ねぎを米油で炒める
• 軽く火がとおったら適当に水を入れて煮込む
• 火が通ったらカレーの壺をお好みで入れて煮込む
• とろみが欲しければ適当に小麦粉を入れる
• スペアリブ塩胡椒で焼く

カレーっていいよね。

ただ、市販のルーは何だか、油のヌルヌルというか。

それが、最近気になるので使ってない。

カレーの壺は前からオススメしてるけど。

辛さの調整もできるし、カレー以外の料理にも使えるので重宝しますよ。

僕は最近はポテサラに入れたりしてます。

さて、気温もグングン上がって、夏が近づいてます。

バーベキューするもよし。

太陽の下で美味しい食事をするのはまたいいよね。

しかも、そこに仲間や、大切なひとがいて。

ワイワイするの。

最高。

スペアリブの作り方は載せてないけど。

また、アップします。

ではでは、良い週末。

良いカレー曜日を！