炊飯器に入れ放し鶏ムネ肉の鶏ハム!

今回は鶏ムネ肉のハム?

みたいなやつ作りました!

タンパク質大事やからね。人間の細胞はタンパク質からできてる。

筋肉の維持にも必要やし、不足すると肌荒れたりするしね。

もしかしたら、髪も抜けやすいかもね〜

【材料】

・ 鶏ムネ肉 1枚〜2枚(鹿児島県出水産)
・ 醤油 適当(丸大豆醤油)
・ ブラックペッパー適当

【作り方】

①鶏ムネ肉は皮を剥いで水で洗う。(洗わなくて良いかもやけど、臭みとか取れる)
②水気を取ってビニール袋に醤油、ブラックペッパーを入れて、気持ち揉む。
③袋まま湯せんで2時間くらい⇨ 僕は湯せんすら面倒なので炊飯器の保温状態で袋まま投入します。
④味は付いてるので切ってそのままでもオッケー。

今回は刻みネギとマヨネーズで。

1日の食事で意外とタンパク質取れてない。

体重1㎏当たり1g。

タンパク質って色々あるよね。

肉、たまご、大豆、魚、乳製品…ほかにあったけ。

1日の食事思い出すと全然足りないことに気づく。

毎日、取っていくのは中々大変なので、

プロテインを活用するのもいいかもね。

おかずの一品やおつまみにどーぞ。

ではでは。