豆乳甘酒ココナッツミルクプリン

今回はデザートを作ります！

【　豆乳甘酒ココナッツミルクプリン　】

料理名、なが！！

最近、スパイスカレー作りにハマってるのすが。

そん時に使う。

ココナッツミルクのあまりで。

バリウマ（博多弁）なデザートになりますよん。

【　材料　】

ココナッツミルク

豆乳

甘酒

ゼラチン

きな粉（お好みで）

はちみつ（お好みで）

黒糖（お好みで）

【　作り方　】

①　ココナッツミルクを温める

②　豆乳を味見をしながら入れてみる（豆乳を入れすぎるとあまり美味しくない）

③　好みのところでと豆乳を入れるのやめて、お好みの量の甘酒を入れる

③　ゼラチンを溶かして入れ、よく混ぜる

④　耐熱容器などに入れ、粗熱をとって冷蔵庫へ。

⑤　お皿に持って、お好みのトッピングを。

甘酒の甘みでは、足りない人ははちみつを足してもいい。

きな粉＋はちみつをトッピングしてもいい。

ナッツや黒糖をかけてもいいね。

甘酒の場合。

どうしても、冷ます過程で麹が下に沈んでしまうのがちょっと難点だけど。

美味しいよん。