鯖缶とキャベツと糸島あげの炒め物!
今回は『鯖缶』使いまーす。(Nさんのレシピ改変)
【材料】
- キャベツ
- 厚揚げ豆腐(糸島揚げ)
- 鯖缶(味噌煮)
【作り方】
① 厚揚げ豆腐炒める
② キャベツ炒める
③ 鯖缶いれる
味付けは鯖缶についてるので特にしなくても十分に味はついてる。
正直、キャベツと豆腐炒めて鯖缶を投入するだけなんやけど・・・・。
動物性たんぱく質と豆腐の植物性たんぱく質の両方が摂れるのがいいね。
ご飯にも合うし。
一味唐辛子とか、ゴマかけてもいいかもね。
あとは生姜を入れるとアクセントになるかも、僕は入れてないけど・・・・。